Batendo o Colesterol

Quando eu tinha 16 anos, apesar de pesar 45kg e praticar esportes, fui diagnosticada com alto nível de colesterol (não quero nem saber como está hoje, com meu peso e meu ócio).
Nessa época, minha mãe começou a fazer um suco para mim, receita q o próprio médico passou: todos os dias, antes de tomar o café da manhã, tomava um copo de suco de laranja com beringela.

A beringela é conhecida como alimento para combater colesterol, e esse suco realmente funciona - eu não perdi peso na época, mas simplesmente pq não tinha o q perder né... mas conheço pessoas q perderam peso com o suco, e com certeza ajuda a controlar o índice de colesterol.

Como fazer:
Exprema o suco de laranja fresco, normalmente. Corte uma rodela (cerca de 1cm de expessura, e com a casca) de beringela, bata no liquidificador com o suco, e voilá!
No começo eu tive nojinho, afinal nunca tinha comido beringela crua, e apesar de ir no liquidificador, sempre fica uns pedacinhos, e vc sente aquela textura esponjosa... hehehe... mas depois de uns 2-3 dias acostuma, e o gosto não se altera do normal suco de laranja.
Não se esqueça de selar bem o resto da beringela, para que não perca suas propriedades e vc possa reutiliza-la no dia seguinte :)

Para mim é muito difícil fazer isso agora. Aqui é raro achar laranja boa pra fazer suco, além de que fica caro... (um copo de suco de laranja FRESCO num restaurante custa entre 5 a 10 dólares, e só se encontra em restaurantes "de luxo").
Para quem tem dificuldades como eu, ou simplesmente tem preguiça de ficar fazendo o suco todas as manhãs (aquela época q era boa, mamãe deixava tudo prontinho pra mim!), acabei de descobrir outra fórmula, BEM mais fácil, mas não sei se igualmente eficaz. Vou experimentar a partir de amanhã:
Cortar uma rodela de beringela, pôr na água à noite e deixar em repouso... no dia seguinte, tomar essa água antes do café da manhã, antes do almoço e antes da janta! (BEM mais fácil q fazer suco e bater no liquidificador)

Depois que puser isso em prática eu volto a falar sobre os resultados!
beijim beijim, tchau tchau!


Lilize - cujo nível de colesterol deve ser 1000000000000000000000000000mg/dl :/